"Um arremesso de torta digno desse nome não pode ser reduzido a um arremesso apressado."

Para um político – ou qualquer pessoa que se orgulhe de comentar regularmente sobre assuntos públicos – receber uma torta de creme na cara é uma espécie de rito de iniciação. Ser vítima de um insulto à confeitaria ou receber um ovo (como Emmanuel Macron) , farinha (como François Hollande) ou milkshake de banana (como Nigel Farage, o líder da extrema direita britânica) o insere na grande irmandade dos "tomadores de torta" e estabelece sua notoriedade.

O objetivo deste exercício foi definido pelo belga Noël Godin, que tem dezenas de vítimas em seu nome, de Marguerite Duras a Nicolas Sarkozy, passando por Bill Gates, Jean-Luc Godard, PPDA... A torta de creme é uma condenação pública através do ridículo, "uma resposta burlesca" dirigida contra "os picles irritantes e pomposos", alega o homem que, após cometer seu crime, geralmente foge gritando "gulp, gulp" . Ele também é apelidado de "o Gloupier".

A prática, que se inspira em muitas cenas do cinema mudo — em particular a famosa briga de chantilly gigante que pontua A Batalha do Século (1927), estrelado por Laurel e Hardy — deve obedecer a uma certa ética. Um arremesso de torta digno desse nome não pode ser reduzido a um arremesso apressado; a torta deve ser colocada no rosto da vítima. Imaculadamente branco, o material é nobre; será chantilly. Não se trata de usar creme de barbear. Por fim, um comando de confeitaria deve, sem dúvida, incluir um cinegrafista ou fotógrafo em suas fileiras se pretende entrar para a história.

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